Tintenfisch-Fenchel-Salat mit Olivenöl

Aromen von Meer & Garten – frisch und aromatisch.

Mit seiner charakteristischen Fruchtigkeit verleiht Oliostar Koroneiki Extra Virgin diesem Salat die mediterrane Leichtigkeit, die perfekt zu Meeresfrüchten passt.

🕒 Dauer: 30 Min | 🍽️ Portionen: 2–3 | 🌶️ Schwierigkeitsgrad: Leicht

Zutaten
300 g gegarter Tintenfisch (in Ringe)
1 Fenchelknolle (dünn geschnitten)
Saft 1/2 Zitrone
3 EL Oliostar Koroneiki Extra Virgin
Salz & Pfeffer

Zubereitung
1. Fenchel in dünne Scheiben hobeln.
2. Tintenfisch, Zitronensaft und Oliostar in einer Schüssel vermengen.
3. Mit Salz & Pfeffer würzen, 10 Min. ziehen lassen.